15.12.2017

Köprü Altı

Yazılar ve Fotoğraflar: Arda Altuntaş Haberi Oku

  • Balık avına ara veren çift, yağmurun durmasını bekliyor. Yapımı 19 yıl önce tamamlanan demirköprü balıkçıların vazgeçilmez yeri olmuş
  • Köprü tarihi bir geçmişe yada estetik bir görüntüyesahip olmasa da konumu nedeniyle yerli ve yabancıziyaretçileri eksik olmuyor. 490 metre uzunluğunda, 80 metresi açılabilen baskül köprünün üzerindekitramvay hattı 2005 yılında hizmete açılmış.
  • Köprü altında zabıta ekiplerinin yanı sıra özel güvenlik de görev yapıyor. 1912 yılında yapılandördüncü köprü 1992 yılındaki yangına kadarkullanılmış. Ahşap döşemeli eski köprüde tütün içilmesi yasakmış ve geceleri geçişe kapatılırmış
  • Köprüde en çok tüketilen yiyecek, içinde tadımlık salata da olan balık ekmek. Balıkların kızartıldığı ızgara limon suyu ile temizlenirmiş.
  • Mazlum (24), Deniz Restoran’da komi olarakçalışıyor.Daha önce Bodrum’da çalışmış.Restoranların bazıları asma katlı
  • Uzun koridorların birinde bulaşık tezgâhı. Köprüdeki restoranların arasındaki iki uzun koridor, köprü altının önemli bir parçası haline gelmiş.
  • Ersin Usta, yeni gelen müşterilerin siparişini hazırlıyor. Restoranlar, balıkları genellikle Karaköy ya da Tahtakale balık pazarından alırmış.
  • Kimisi uzun uzun sohbet ediyor, kimileri oyun oynuyor. Cep telefonu boş vakitlerin en önemli parçası haline gelmiş.
  • Akşam saatlerinde koridorlara açılan restoran kapıları arasında bulaşık ve servis  için mekik dokunuyor. Köprüdeki bazı restoranlar 500 müşteri ağırlayabiliyormuş.
  • Onur, Kalyon Kafe’nin arkasında bulunan bölümde nargile hazırlıyor. Ziyaretçilerin bir kısmı Köprüaltındaki alkolsüz mekânları tercih edermiş
  • Galata Erkek Kuaförü’ne genellikle köprü altında çalışanlar geliyor. Fiyatların ucuzluğundan gazeteye“batan geminin beriberi” diye haber olmuş
  • Kimileri müşteri olmadığı zamanlarda yabancı dil çalışıyor.
  • Müdavimleri köprü altındaki ganyan bayiinde yarış sonuçlarını izleyebiliyor. İddia da oynanabilirmiş.
  • Mazlum’un mesaisi doluyor. Kafasını dağıtmaya Taksim’e arkadaşlarının yanına gidecekmiş.

Galata Köprüsü, Karaköy ile Eminönü arasında kestirme bir yol ya da turistik bir mekân değil köprü altında çalışanlara göre. Restoran çalışanları esnaf ve belediye görevlilerine göre köprü gelip geçilen bir yer degil,yaşamlarının durak noktası.Genelde köprü üstündeki oltalı balıkçıları ile akıllarda yereden Galata Köprüsü, eş dost sohbetlerinin, uzun muhabbetlerin ve balık sofrasının bir adresi aynı zamanda.Köprü altındaki bu yaşamı ayakta tutan orada çalışanların gelecek planları aslında.Kış aylarında yazın hareketli günleri ve kalabalık iple çekilse de bazı günlerde hazırlıklar restoranların küçük mutfaklarının dışına taşıyor.Haftasonları ve özel günlerde daha çok emek sarfediliyor.İşlerin yoğun olmadığı zamanlarda, kimisi köprü altındaki berberde tıraş oluyor, kimisi köşed yabancı dil çalışıyor,mudavimleri ise ganyan ya da idaa oynuyor. Kimileri ise telefonun öbür ucundaki sevdikleriyle hasret gideriyor mutfağın hemen dışında. Ya da köprü altındaki markettenaz önce aldığı sigarasını tüttürüyor düşünceye dalıp. Kimi yabancı dilini geliştirip daha iyi para kazanabilmenin,kimisi de yaklaşan emekliliğine kadar para biriktirmeninpeşinde ya da üniversite harçlığını çıkarmanın.